Fingermat
eller
Finnskog Tapas.
I forbindelse med dyrskue, bondens marked og feiring av 100 års jubileet til Norsk Bonde – og småbrukarlag søndag den 4.aug. 2013, ønsker Finnskogen Natur – & kulturpark å invitere til tevling om å lage den beste fingermatretten fra Finnskogen. Arrangementet er på Finnskogen Kro – og motell, Svullrya (se eget program)
- Retten skal ha ingredienser fra Finnskogen
- Oppskrift skal legges ved
- Retten serveres i små skåler som smaksprøver
- Publikum krysser av de to beste rettene (en søt)
- De 5 (7) rettene med flest kryss kåres til Finnskogen Tapas
- Rettene vil bli utgitt i en egen ”oppskriftsbok” med hederlig omtale av opphavskvinnen/mannen
- Det er ikke mulighet for oppvarming av retten så den må kunne spises kald (eller varm ved en senere anledning)
Smaksprøvene serveres mellom kl.12.00 – 14.00
Kåringen offentliggjøres kl.16.00
Påmelding innen 20. juli til:
Martine Broløkken abrolokk@online.no
Herdis Bragelien herdis.bragelien@grue.kommune.no
Meld deg på, davel! Vi ønsker både norske og svenske deltakere, både unge og gamle, både kvinner og menn.
Advertisements
Legg igjen en kommentar